À l’occasion du Forum des Présidents des Autorités Africaines de Sécurité Alimentaire, M. Mohamed Elhacen BRAIKA, Directeur Général de l’Agence Mauritanienne de Sécurité Sanitaire des Aliments (AMSSA), a tenu une rencontre officielle avec le Dr Tarek El Houby, Président de l’Autorité Égyptienne de Sécurité Alimentaire.
Une rencontre stratégique pour l’avenir de la sécurité alimentaire en Afrique
Lors de cet échange, les deux responsables ont examiné les moyens de renforcer la coopération bilatérale, en mettant l’accent sur :
- La surveillance alimentaire et le contrôle sanitaire des produits.
- Le renforcement des capacités techniques des équipes nationales.
- Le soutien aux laboratoires d’analyses pour améliorer la qualité et la fiabilité des contrôles.
- L’échange de bonnes pratiques en matière de sécurité et de qualité des aliments.
Les priorités de la Mauritanie
M. BRAIKA a souligné l’importance pour l’AMSSA de tirer profit de l’expertise égyptienne afin de consolider le système national de sécurité sanitaire des aliments. L’objectif est clair : garantir la qualité des produits alimentaires disponibles sur le marché mauritanien et protéger la santé des consommateurs.
Une dynamique africaine
Cette rencontre s’inscrit dans le cadre des efforts continentaux visant à promouvoir l’intégration et la coopération intra-africaine en matière de sécurité alimentaire. Elle reflète la volonté des autorités africaines de bâtir un front commun pour relever les défis liés à la souveraineté alimentaire et à la santé publique.
