La Mauritanie prend part à Food Africa 2025, représentée par l’Agence Mauritanienne de Sécurité Sanitaire des Aliments (AMSSA), à travers la présence de M. Mohamed El Hassen BRAIKA, Directeur Général.
Cette participation fait suite à une invitation officielle à assister aux sessions scientifiques et stratégiques visant à renforcer la coopération réglementaire entre les autorités africaines responsables de la sécurité sanitaire des aliments.
L’événement se tient au Caire les 10 et 11 décembre 2025, avec la participation d’experts et de responsables venus de plusieurs pays africains.
Renforcer la coopération africaine et améliorer la sécurité alimentaire
Cette participation illustre l’engagement de la Mauritanie à soutenir la coopération régionale et à promouvoir l’intégration africaine dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments, contribuant ainsi à la protection des consommateurs et à l’amélioration de la qualité des produits alimentaires sur les marchés du continent.
À travers la présence de son Directeur Général, l’AMSSA vise également à renforcer la coordination entre les autorités africaines et à développer des mécanismes de travail commun au sein du Forum Africain des Autorités de Régulation Alimentaire (AFRAF), afin d’assurer un système africain harmonisé et fiable.
Axes de discussion lors de Food Africa 2025
Les sessions de l’événement abordent plusieurs thématiques stratégiques, notamment :
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Développement des législations et procédures de contrôle alimentaire ;
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Promotion d’une prise de décision basée sur des preuves scientifiques fiables ;
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Soutien à l’innovation dans l’industrie agroalimentaire ;
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Amélioration de la qualité et de la sécurité des produits alimentaires ;
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Renforcement des capacités des autorités nationales et efficacité de la régulation des marchés ;
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Consolidation de l’intégration africaine pour garantir un système alimentaire sûr et durable.
Confirmation de l’engagement national
À travers cette participation, l’AMSSA réaffirme l’engagement de la Mauritanie à développer son système national de sécurité sanitaire des aliments, à moderniser ses dispositifs de contrôle et à renforcer sa coopération africaine et internationale afin de garantir un aliment sûr et de qualité pour tous les consommateurs.
