Dans le cadre de la mise en œuvre de l’accord récemment signé entre le Ministère du Commerce et du Tourisme, représenté par Madame la Ministre Zeinebou Mint Ahmednah, et le Programme Alimentaire Mondial (PAM), l’Agence Mauritanienne de Sécurité Sanitaire des Aliments (AMSSA) a accueilli aujourd’hui, dans ses locaux à Nouakchott, une importante délégation du PAM.
Le Directeur Général de l’Agence, M. Mohamed El Hacene Abriqua, a souhaité la bienvenue aux représentants du PAM, mettant en exergue l’importance stratégique de cette coopération qui s’inscrit dans la volonté des autorités publiques de renforcer la sécurité sanitaire des aliments et de garantir des produits conformes aux normes internationales. Il a souligné que cette visite marque une étape significative vers une collaboration plus étroite, notamment dans le domaine du contrôle de qualité, de la production alimentaire et de la protection du consommateur mauritanien.
Au cours de cette rencontre, l’experte Mme Rabia, spécialisée dans le domaine du contrôle de qualité et de la production alimentaire, a été officiellement présentée. Dépêchée par le Programme Alimentaire Mondial, elle aura pour mission de mettre en œuvre un programme de formation et de renforcement des capacités destiné au personnel technique de l’AMSSA. Ce programme couvrira des thématiques essentielles telles que :
-
l’inspection sanitaire et la surveillance des produits alimentaires,
-
les analyses de laboratoire et la détection des risques,
-
les méthodes modernes d’assurance qualité,
-
l’adaptation aux standards internationaux en matière de sécurité sanitaire des aliments.
La mise en place de ce programme de formation contribuera à améliorer l’efficacité opérationnelle de l’AMSSA et à renforcer son rôle dans la protection de la santé publique. Elle permettra également de consolider la confiance des consommateurs et des partenaires commerciaux dans la qualité des produits alimentaires mauritaniens.
Ce partenariat tripartite entre le Ministère du Commerce et du Tourisme, l’AMSSA et le Programme Alimentaire Mondial illustre une convergence de volontés pour bâtir un système alimentaire plus sûr, plus résilient et durable. Il constitue une étape clé vers la réalisation de l’objectif national d’assurer une sécurité alimentaire solide et de garantir des aliments sains, sûrs et de qualité au service de tous les citoyens mauritaniens.
