L’Agence Mauritanienne de Sécurité Sanitaire des Aliments (AMSSA) a pris part, dimanche soir, aux activités marquant le lancement officiel de la Saison du Tourisme Côtier, organisé à Ribat El Bahr, Nouakchott, sous le slogan : « Le littoral… berceau de la nature et espace de découverte ».
Cet événement a été placé sous le haut patronage de la Première Dame, Dr Mariem Mohamed Fadel Dah, et lancé par la ministre du Commerce et du Tourisme, en présence de plusieurs membres du gouvernement et de représentants du corps diplomatique.
Le stand de l’AMSSA, intégré à l’exposition organisée pour l’occasion, a constitué une étape marquante pour les visiteurs. L’équipe de l’Agence y a accueilli la Première Dame et la délégation officielle, leur présentant les missions de l’AMSSA et son rôle essentiel dans la garantie de la sécurité sanitaire des aliments et la protection de la santé des consommateurs.
Des démonstrations en direct d’équipements et d’analyses de laboratoire ont permis d’illustrer les méthodes de contrôle de la qualité des produits alimentaires. Des conseils pratiques ont également été donnés au public sur les bonnes pratiques de manipulation des aliments et les procédures de contrôle garantissant leur qualité et leur sécurité.
La participation de l’AMSSA à cet événement reflète son engagement constant à s’impliquer dans les initiatives nationales visant à promouvoir le tourisme intérieur, tout en diffusant la culture de la sécurité alimentaire et en accompagnant la réussite des grands événements organisés en Mauritanie.
