Renforcement du cadre législatif pour la sécurité sanitaire des aliments en Mauritanie

L’Agence Mauritanienne de Sécurité Sanitaire des Aliments (AMSSA), en collaboration avec le Ministère du Commerce et du Tourisme, a organisé ce lundi à Nouakchott un atelier de trois jours visant à discuter du projet de décret portant création du Comité National du Codex Alimentarius.

Cet atelier s’inscrit dans la dynamique du programme présidentiel « Taahoudi li Watan » et constitue une étape stratégique pour renforcer la sécurité alimentaire, aligner les législations nationales aux normes internationales, et promouvoir des pratiques équitables dans le commerce des denrées alimentaires.

L’ouverture de la rencontre a été présidée par le Secrétaire général du Ministère, M. Amadou El Hajj Ki, en présence du Directeur général de l’AMSSA, M. Mohamed El Hassan Ould Ebreik, qui a souligné l’importance de la coordination multisectorielle pour garantir la qualité et la sécurité des aliments.

  

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