Les équipes de l’Agence Mauritanienne de Sécurité Sanitaire des Aliments (AMSSA) ont entamé aujourd’hui leurs missions de terrain dans les wilayas de Nouakchott, sous la supervision du Ministère du Commerce et du Tourisme, dans le cadre des campagnes de contrôle, d’inspection et de sensibilisation visant à garantir la sécurité des aliments et à protéger la santé des consommateurs. et en coordination avec la Direction de la Protection du Consommateur et la Direction du Tourisme.
Les opérations d’inspection couvrent les marchés, les points de vente, les unités de stockage, les restaurants et les établissements impliqués dans la préparation et la vente des aliments, tout en fournissant les conseils et orientations nécessaires aux professionnels du secteur alimentaire.
La sécurité de votre alimentation… Notre responsabilité
