تواصل الفرق الميدانية التابعة لـ الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية (AMSSA) بصرامة وعزم مهامها في الرقابة الصحية داخل الولايات الثلاث للعاصمة نواكشوط، وهي: نواكشوط الشمالية، نواكشوط الغربية، ونواكشوط الجنوبية. وتندرج هذه الأنشطة في إطار استراتيجية شاملة ومُعزَّزة تهدف إلى ضمان أمن غذائي أمثل لجميع المستهلكين في العاصمة.
خلال هذه التدخلات المنتظمة والموجهة، يقوم مفتشو الوكالة بعمليات تفتيش دقيقة للمواد الغذائية المتوفرة في الأسواق، ونقاط البيع، وأماكن التخزين. وقد تم رصد كميات كبيرة من المنتجات التي لا تحترم المعايير الصحية والتنظيمية المعمول بها، من بينها مواد منتهية الصلاحية، تالفة أو غير صالحة للاستهلاك، حيث جرى حجزها فورًا لمنع تداولها.
تعكس هذه الإجراءات الصارمة التزام الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية الدائم بحماية الصحة العامة من خلال ضمان جودة وسلامة الأغذية المتداولة في ولايات نواكشوط. وبالتوازي مع ذلك، تنفذ الوكالة أيضًا حملات توعية وإرشاد موجهة للتجار والمستهلكين، بهدف ترسيخ الممارسات السليمة للنظافة والسلامة الغذائية وتشجيع السلوك المسؤول.
وبذلك، تجدد الوكالة تأكيد دورها المحوري في منظومة الأمن الغذائي، حيث تواصل جهودها بلا انقطاع لضمان بيئة غذائية صحية وآمنة، مطابقة للمعايير الوطنية والدولية.
