1.Conseil d’administration
- Un Président ;
- Un représentant du Ministère en charge du Commerce ;
- Un représentant du Ministère en charge de la Santé ;
- Un représentant du Ministère en charge des Finances ;
- Un représentant du Ministère en charge de l’Intérieur ;
- Un représentant du Ministère en charge de l’Economie ;
- Un représentant du Ministère en charge de la Pêche ;
- Un représentant du Ministère en charge de l’Agriculture ;
- Un représentant du Ministère en charge de l’Elevage ;
- Un représentant du Ministère en charge de l’Industrie ;
- Un représentant du Ministère en charge de l’Hydraulique ;
- Un représentant du Ministère en charge de la Recherche Scientifique ;
- Un représentant du Ministère en charge de l’Environnement ;
- Un représentants de la coordination des associations de protection des consommateurs;
- Un représentant du forum du consommateur mauritanien ;
- Un représentant du personnel de l’AMSSA
Le Conseil d’Administration de l’AMSSA définit les orientations stratégiques de l’agence en matière de sécurité sanitaire des aliments et veille à leur mise en œuvre. Il coordonne les actions de l’agence, tout en respectant les réglementations nationales et internationales, notamment en matière de contrôle officiel et de gestion des risques sanitaires. Le Conseil garantit une composition équilibrée de ses membres, assurant professionnalisme, impartialité et objectivité dans ses décisions, il veille également à ce que les objectifs du travail fixés sont réalisés d’une manière efficiente et rassurante.
2.Comité de Gestion
Le Comité de Gestion de l’Agence Mauritanienne de Sécurité Sanitaire des Aliments (AMSSA) est un organe clé dans le processus de prise de décision et de gestion financière. Il veille à la bonne gestion des ressources, particulièrement le budget. Sa composition est :
. Le Président du Comité de Gestion
Le Président est obligatoirement le président du conseil d’administration de l’AMSSA. Il dirige le comité, préside les réunions, et propose l’exécution budgétaire au conseil d’administration.
. Les Membres
Les membres du comité de gestion de l’AMSSA, sont les deux représentants de deux tutelles avec les représentants du ministère en charges de la recherche scientifique
Le secrétariat du conseil d’administration et du comité de gestion est assuré obligatoirement par la direction générale de l’AMSSA
3.Comité scientifique
Le conseil d’administration met en place un comité scientifique dont la mission sera d’appuyer la direction générale dans la prise des décisions relevant de la compétence de l’Agence, il se compose de sept membres justifiant des compétences techniques et scientifiques avérées sur la sécurité sanitaire des aliments, Ils sont choisis à la suite d’une sélection des dossiers organisée par le Ministère en charge du Commerce. Le président du comité scientifique est nommé parmi ses membres par arrêté du Ministre en charge du Commerce. La composition du comité scientifique et son mode de fonctionnement seront fixés par un arrêté du Ministre en charge du Commerce.
Les membres du comité scientifique devront, avant leur entrée en fonction, déclarer sur l’honneur qu’ils se retireront du processus de prise de décision sur tout dossier par rapport auquel ils pourraient être en conflit d’intérêt.
Ledit arrêté est en cours d’établissement