في إطار تنفيذ الاتفاق الذي تم توقيعه مؤخرًا بين وزارة التجارة والسياحة، ممثلة بالوزيرة السيدة زينب منت أحمدناه، وبرنامج الأغذية العالمي (PAM)، استقبلت الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية (AMSSA) في مقرها بنواكشوط وفدًا هامًا من برنامج الأغذية العالمي.
رحب المدير العام للوكالة، السيد محمد الحسن أبريكة، بممثلي البرنامج، مشددًا على الأهمية الاستراتيجية لهذه الشراكة التي تندرج ضمن إرادة السلطات العمومية في تعزيز السلامة الصحية للأغذية وضمان منتجات مطابقة للمعايير الدولية. وأكد أن هذه الزيارة تمثل خطوة مهمة نحو تعاون أوثق، خاصة في مجالات مراقبة الجودة، والإنتاج الغذائي، وحماية المستهلك الموريتاني.
وخلال هذا اللقاء، تم تقديم الخبيرة السيدة ربيعة، المتخصصة في مجال مراقبة الجودة والإنتاج الغذائي، والتي أوفدها برنامج الأغذية العالمي. وستتولى مهمة تنفيذ برنامج للتكوين وبناء القدرات موجه إلى الطاقم الفني للوكالة. ويغطي هذا البرنامج محاور أساسية من بينها:
-
التفتيش الصحي ومراقبة المنتجات الغذائية،
-
التحاليل المخبرية والكشف عن المخاطر،
-
الأساليب الحديثة لضمان الجودة،
-
التكيف مع المعايير الدولية في مجال السلامة الصحية للأغذية.
سيساهم تنفيذ هذا البرنامج التدريبي في تحسين الفعالية التشغيلية للوكالة وتعزيز دورها في حماية الصحة العامة، كما سيعمل على ترسيخ ثقة المستهلكين والشركاء التجاريين في جودة المنتجات الغذائية الموريتانية.
ويجسد هذا التعاون الثلاثي بين وزارة التجارة والسياحة والوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية وبرنامج الأغذية العالمي التقاء إرادات لبناء نظام غذائي أكثر أمانًا وصلابة واستدامة، ويشكل خطوة رئيسية نحو تحقيق الهدف الوطني المتمثل في ضمان أمن غذائي قوي وتوفير أغذية سليمة وآمنة وذات جودة عالية لخدمة جميع المواطنين الموريتانيين.
