قامت فرق الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية اليوم بزيارة ميدانية إلى أحد المعارض الرمضانية في مقاطعة السبخة بولاية نواكشوط الغربية، وذلك في إطار مواصلة الجهود الرقابية التي تبذلها الوكالة خلال شهر رمضان المبارك.
وتأتي هذه الزيارة ضمن سلسلة من الأنشطة التفتيشية التي تقوم بها الوكالة لضمان سلامة المواد الغذائية المعروضة، خصوصًا في هذه الفترة التي تشهد إقبالًا متزايدًا على الاستهلاك وتوسعًا في نقاط البيع.
وخلال هذه المعاينة، قامت الفرق الفنية بـ:
-
تفقد الأجنحة ونقاط البيع داخل المعرض؛
-
التحقق من ظروف العرض والتخزين والنظافة؛
-
التأكد من مطابقة المواد الغذائية المعروضة للمعايير الصحية؛
-
توعية الباعة والتجار بأهمية الالتزام بالقواعد والممارسات الجيدة في السلامة الغذائية.
وتؤكد الوكالة من خلال هذه الزيارة حرصها الدائم على حماية المستهلك وضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة، إلى جانب تعزيز حضورها الرقابي في مختلف الأسواق والمنشآت، بما يسهم في توفير بيئة غذائية سليمة وآمنة للمواطنين خلال الشهر الكريم وبقية العام.